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Les 4 mets de la mer 1600 g

14,50

Les Belles de Marseille, les 4 mets de la mer (Bouillabaisse, velouté de poissons, bisque de crabes, bisque de homards) – Ferrigno.
Coffret original de 1600 g.

UGS : FER-BDMC4M Catégories : , ,

Les Belles de Marseille proposent  un coffret original pour déguster des recettes de consommés de la mer.

Le coffret "Les 4 mets de la mer" de Ferrigno est composé de 4 spécialités :

- Une bouillabaisse, composée d'un subtil bouillon finement épicé de poissons, oignons, poireaux, concentré de tomate. La garniture contient de généreux morceaux de congres, de vives, de pommes de terre, de queues de lotte et d'encornets.

- Un velouté de poissons, traditionnel riche en poissons, oignons, poireaux, riz, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, huile de colza, crème fraîche, sel, plantes aromatiques, épices dont du safran.

- Une bisque de crabes, élaborée à base de crabes, de congre, de concentré de tomate, de riz, d'oignons, de carottes, d'amidon modifié de mais, d'huile d'olive vierge extra, d'huile de colza, de vin blanc, de sel, de crème fraîche, de cognac, de beurre, de lait, de sucre, d'épices, de plantes aromatiques.

- Une bisque de homards, préparée à base de homard, de congre, de concentré de tomate, de riz, d'oignons, de carottes, amidon modifié de mais, d'huile d'olive vierge extra, d'huile de colza, de vin blanc, de sel, de crème fraîche, de cognac, de beurre, de lait, de sucre, d'épices et de plantes aromatiques.

Coffret de 1600 g.

Informations complémentaires

Poids 1.800 kg

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