Vin Blanc IGP “CHAM CHAM” 2017 75cl – Bio
21,00€
Mas de Valériole – CHAM CHAM 2017 Blanc
IGP Pays des Bouches-du-Rhône – TERRE DE CAMARGUE
75cl
Couleur : Blanc
Degré : 13.5%vol
Cépages : Chardonnay / Vermentino
Agriculture Biologique
Sol : Terre calcaire, d’argile, de sable et de limon déposés par le Rhône
Vendange : sélection parcellaire. Récolte nocturne à pleine maturité.
Vinification : Fermentation en barrique de chêne français
Elevage : en fûts de 400 litres durant 12 mois.
Mise en bouteille au domaine
Dégustation : Couleur jaune aux reflets verts. Le nez est complexe à dominante citron confit et tilleul, légèrement beurré et vanillé. Bouche ample, arômes soutenus par une belle vivacité. Finale longue restant sur la fraicheur.
Température de service : 12°
Un petit rappel : C’est le vin de la fête, des belles tables, des lumières douces ; le vin que les cuisiniers voudront pour accompagner les délices qu’ils nous auront préparés
Informations complémentaires
Poids | 1.105 kg |
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