Vin Rouge IGP “Authentique” 75cl – Bio

Cépage : Caladoc - Merlot

Vendange / Vinification :
Vinification traditionnelle avec élevage d’un an en cuve.

Dégustation :
Dans le verre sa robe d’un rouge intense laisse échapper des
notes d’épices douces et des arômes de fruits noirs (cassis,
mûres).
Un vin facile à boire, en bouche les tanins sont présents mais
sans excès.

Accords mets :
Accompagne les viandes rouges grillées, taureau de Camargue
et agneau aux saveurs de Provence.
Parfait avec un plateau de fromage frais, ou tomes de
Montagne.

Servir à température ambiante.

Vin de semi garde, il peut aussi se déguster sans attendre.

Mise en bouteille au domaine