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Vin Rouge IGP “Beauduc” 75cl – Bio

9,60

Mas de Valériole –  Rouge Beauduc SANS SOUFRE AJOUTE
IGP Vin de Pays des Bouches-du-Rhône – TERRE DE CAMARGUE
75cl

UGS : MV-VRBEAU Catégories : , , , , , , , Étiquette :

Couleur : rouge

Degré : 13%vol

Cépages : cépage pur MARSELAN (métis Grenache/Cabernet Sauvignon)

Agriculture Biologique

Sol : Terre calcaire, d’argile, de sable et de limon déposés par le Rhône

Vendange : récolte nocturne.

Vinification : Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Remontage. Filtration légère, Sans sulfites ajoutés.

Mise en bouteille au domaine

Dégustation : robe rouge aux reflets violets.
Nez réglisse fraiche, fruits noirs et violette
Une bouche gourmande évoluant sur des arômes de réglisse douce,
cerise et poivre gris. Les tanins fins amènent une finale fraiche et soyeuse.

Température de service : 16°

Alliance gastronomique : Vin gourmand pour l’apéritif. Il sera parfait avec une moussaka, un navarin de veau avec des petits légumes de printemps, un chèvre frais, un joli comté d’été.

Un petit rappel : Invitez vos amis, dressez une grande table, servez leur le « Beauduc », et régalez-vous de leurs mines ravies…

Informations complémentaires

Poids 1.105 kg

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